Recepten

brandnetelsoep betaalde afbeelding

Brandnetelsoep uit de Dordogne

    Jelly Sanders deelde deze heerlijke brandnetelsoep met ons. Paul en Jelly Sanders zijn de trotse eigenaars van een prachtige boerderij in de Dordogne; LE ROSEAU.  Van het vroege voorjaar tot het najaar verhuurt dit gastvrije echtpaar hun Gite “Le Papillon Rouge” , voor meer informatie zie de link onderaan in dit bericht. Le Roseau ligt in de driehoek Limoges, Brive,… Read more →

nieuwsbrief (2)

Italiaanse focaccia met 100% desem

    Er zijn veel recepten van Italiaanse focaccia met gist… maar in onderstaande video mijn recept met 100% desem. De twee voorbereidingsdagen voor het desem en het deeg levert een focaccia boordevol met smaak op. Ik maakte een filmpje waar je de stappen van het recept kunt volgen om zelf zo’n Italiaans brood te maken. Lekker bij soep, een salade, bij de… Read more →

beet-leaf-60205_1280

Bietencrackers, CO2 proof!

    In onze vorige blog hebben we aandacht besteed aan het CO2 dieet van Voetprint Coocking. Andrienne deelde een recept met ons wat Co2 proof is; BIETENCRACKERS Bieten zijn enorm gezond, een superfood van Hollandse bodem, en geven je veel extra energie. Wil je meer weten over de genezende werking van bieten? lees dan deze blog eens.  En probeer… Read more →

Pittige wortel gembersoep met kokos (1)

Pittige wortel gembersoep met kokos

    Pittige wortel gembersoep met kokos   Ingrediënten • 500 gram wortels • 1 ui • 1 teentje knoflook • 1 grote aardappel • 1 blik kokosmelk • snufje komijn • 1 eetlepel rode currypasta • 3 cm verse gember • 1 theelepel kurkuma • snufje koriander • 2 tabletten groentebouillon • 1 liter water   Bereiding 1. Schil… Read more →

Peach-and-Pineapple-Smoothie-1024x682

Groene rustgever

Smoothie recept met spinazie: halve krop sla 2 appels halve limoen en een hand spinazie   Sla bevat stoffen die als mild slaapmiddel werken, dus deze drank zou je moeten doen knikkebollen.     Voedingsstoffen die deze smoothie bevat zijn Betacaroteen foliumzuur vitamine B3 vitamine C calcium, ijzer magnesium fosfor kalium natrium en zwavel.   Deze smoothie is goed voor Ontgifting ***… Read more →