Superfoods

oats-701299_1280

Havermout en havervlokken

    Haver Dit eenjarige gewas behoort tot de grassenfamilie. Het wordt al honderden jaren door mens en vee gegeten. Het is de laatste jaren enorm populair geworden en dat is niet zomaar. Het is goedkoop en bevat vezels, eiwitten, complexe koolhydraten, vitamines zoals B1 en B2, E en K  en waardevolle mineralen zoals calcium, silicium, ijzer, mangaan, zink, magnesium.… Read more →

brandnetelsoep betaalde afbeelding

Brandnetelsoep uit de Dordogne

    Jelly Sanders deelde deze heerlijke brandnetelsoep met ons. Paul en Jelly Sanders zijn de trotse eigenaars van een prachtige boerderij in de Dordogne; LE ROSEAU.  Van het vroege voorjaar tot het najaar verhuurt dit gastvrije echtpaar hun Gite “Le Papillon Rouge” , voor meer informatie zie de link onderaan in dit bericht. Le Roseau ligt in de driehoek Limoges, Brive,… Read more →

dandelion-321747_1280

Paardenbloem

    Overal zie je ze de grond uitschieten momenteel… de paardenbloemen! Deze bloemen zijn eetbaar en supergezond! Je kunt de bladeren, de bloemen en zelfs de wortelen eten. De paardenbloem heeft geneeskrachtige eigenschappen en is ook bijzonder goed voor de leverfunctie. Haal de paardenbloem bij voorkeur van een weiland vanwege de betere grond. Let op dat je niet langs… Read more →

13837813_s

Voedingtrends in 2015

  Wat zijn de voedingtrends voor 2015? Wat zijn de nieuwste superfoods? Gaan we minder vlees eten..  je leest het in dit artikel.     Gezond eten als way of living In 2015 zullen meer mensen gaan kiezen voor een gezonde levensstijl. Niet omdat ze ziek zijn, maar omdat we het belang van preventie steeds meer in gaan zien. We willen zo… Read more →

beet-leaf-60205_1280

Bietencrackers, CO2 proof!

    In onze vorige blog hebben we aandacht besteed aan het CO2 dieet van Voetprint Coocking. Andrienne deelde een recept met ons wat Co2 proof is; BIETENCRACKERS Bieten zijn enorm gezond, een superfood van Hollandse bodem, en geven je veel extra energie. Wil je meer weten over de genezende werking van bieten? lees dan deze blog eens.  En probeer… Read more →

Vershof Groente

Een superfood met boerenverstand

    Een superfood kan iets doodgewoons zijn. Wat dacht je van onze Hollandse boerenkool? De laatste tijd worden we doodgegooid met SUPERFOODS. Producten die ineens massaal in de schappen liggen, zoals gedroogde goija bessen, tarwegras, chia- en hennepzaad en moerbei bessen. Fors aan de prijs, dat ook nog. Ik heb ze een tijdje geprobeerd. Maar toen vond ik ineens… Read more →

10996523_s

Wat smeer jij op je gezicht?

        Wat smeer jij op je gezicht? Ik ben wel benieuwd wat jullie allemaal op je gezicht smeren Misschien een dure dagcreme en nachtcreme? Ik zal jullie mijn geheim voor een hele zachte huid verklappen… kokosolie! Het klinkt misschien een beetje gek maar ik vind het echt een wondermiddel! Zelf heb ik best wel last van een… Read more →

18403629_s (1)

Je hebt kokosolie en je hebt…. kokosolie?

Monique van der Vloed schreef een prachtig artikel over de verschillen tussen kokosolie. Met haar toestemming delen we deze blog ook op deze website. Meer over Monique kun je vinden op www.moniquevandervloed.nl of op haar facebookpagina https://www.facebook.com/monique.vandervloed    Ik kreeg gisteren een onverwacht bliksembezoekje van een kennis,ze kwam erg enthousiast binnen stormen met een pot kokosolie in haar handen ” kijk eens!… Read more →

kokos

Sprinkel sprenkel sprankel …..

Ken je dat? dat je ergens een “schurftige” hekel aan hebt… het begon in mijn puberfase. Net als ik een gaaf feest in het vooruitzicht had, jawel hoor, voelde ik het al aankomen; een warm, soms pijnlijk plekje op mijn kin of slaap. En natuurlijk, ten dage van het feest prijkte er dan een stoere puist, net niet rijp genoeg… Read more →

Bijenpollen_Spaans

Waarom superfoods?

    “Wie zijn gezondheid verbetert, wie nieuwe energie vindt, zal totaal anders in het leven staan” Superfood Lifestyle biedt het goede van voeding en lifestyle. Deze twee dingen zijn naar onze mening onlosmakelijk met elkaar verbonden. Je goed voeden hoort bij een bewuste levensstijl en andersom. De verantwoordelijkheid om gezonder te gaan leven wordt steeds groter. Met het groeiend… Read more →