Tag Archive for havernout

oats-701299_1280

Havermout en havervlokken

    Haver Dit eenjarige gewas behoort tot de grassenfamilie. Het wordt al honderden jaren door mens en vee gegeten. Het is de laatste jaren enorm populair geworden en dat is niet zomaar. Het is goedkoop en bevat vezels, eiwitten, complexe koolhydraten, vitamines zoals B1 en B2, E en K ¬†en waardevolle mineralen zoals calcium, silicium, ijzer, mangaan, zink, magnesium.… Read more →